食品工藝工程師

 崗位職責：

1.研究各種行業的食品原料來源，開發動物食品資源。

2.根據營養學和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發新型食品。

3.研究鹵
、炸等食品的營養衛生知識。

4.研究、設計食品加工工藝，並進行加工技術指導。

5.進行食品營養、衛生檢測和分析

任職要求：

1、食品相關、烹飪相關專業研究生以上學曆
；

2

、2年以上相關工作經驗；

3、具有係統的食品學、食品營養學知識理論；

4

、掌握食品加工工藝，食品儲運養護工藝
；

5

、熟練使用食品工藝相關工具、儀器設備。

5、良好的協調、高度敬業，良好的團隊合作精神；較強的觀察力和應變能力；動手能力強
，吃苦耐勞。