順南食品(深圳)有限公司由香港南方(中國)食品業有限公司獨資經營。於1994年成立,廠房占地2萬多平方米,設備先進、環境衛生、規模宏大、實力雄厚。主要產品有蓮蓉、豆沙、水果餡料、糖漿及果膏等產品。憑藉母公司六十載專業生產蓮蓉的經驗,廣泛得到國內眾多知名食品企業的青睞。
公司嚴格執行IS9001:2008banguojizhiliangtixi,bingchiyouzhonghuarenmingongheguochukouweishengzhucezhengshu。gongsichanpincongyuancailiaodeshaixuanshijiujinxingleyangejiankong。meinianpaizhuanrenzhijiedaoyuanliaodeyuanchandijinxingtongyicaigou,bingzuzhirenyuanxianchangjinxingyuanliaodechubushaixuan。weilebaozhangmeiyipichanpindounengdadaoshunnandebiaozhun,yuanliaoruchangshibixuyougongyingshangtigongde《植保檢驗證書》,確que保bao農nong藥yao殘can留liu指zhi標biao達da到dao國guo家jia出chu口kou產chan品pin的de相xiang關guan指zhi標biao要yao求qiu。除chu此ci以yi外wai,公gong司si建jian有you設she備bei齊qi全quan的de化hua驗yan室shi。所suo有you的de原yuan材cai料liao均jun經jing過guo化hua驗yan室shi對dui其qi進jin行xing理li化hua分fen析xi,確que保bao品pin質zhi的de優you良liang,多duo次ci檢jian驗yan合he格ge後hou方fang可ke入ru庫ku。為wei保bao持chi產chan品pin質zhi量liang的de穩wen定ding性xing,公gong司si不bu惜xi重zhong本ben蓋gai建jian了le1000噸容量的冷庫,令進廠的每一批蓮子、紅豆都能在恒定的溫度與濕度中得以保存。
生產過程控製及檢驗更是保證產品質量的關鍵,生產車間采用全密封式的設計,空氣、水均經過多重過濾才進入車間。員工進入車間要經過體溫測試、更換製服、手消毒、鞋底消毒、殺菌幹手、風淋隧道、噴霧消毒等多個程序,並設有衛生檢查點,由專人負責檢查。公司實行人流分區控製管理,員工憑智能ID識別卡進入各自的工作區間。更設有設備齊全的化驗室,嚴格把好質量關。成品酸價、過氧化值、總糖、微生物等化學測試,一個不漏的進行。除了對每鍋蓮蓉成品進行化學檢測外,還在成品製造過程中加入了流程QC控製,共有18個QC控製點。周密詳盡的生產記錄,令每一批的成品都可以輕易追溯到每一鍋、每一批原料及至每一個生產檢驗者。確保每批產品均符合國家及企業的生產標準,給予客戶十足的信心保證。
公司在致力於餡料研究與發展的同時,在產品應用技術與推廣方麵也不遺餘力。公司多次組織技術隊伍前往日本、歐美等國家參觀學習,把先進的生產技術及設備加以改良,應用在傳統食品的生產上;讚助舉辦《順南餡料杯全國月餅技術比賽》;協助舉辦《星探直播》欄目,挖掘培養行業精英;積ji極ji參can與yu各ge種zhong類lei型xing的de展zhan銷xiao會hui及ji舉ju辦ban形xing式shi多duo樣yang化hua的de技ji術shu交jiao流liu會hui,把ba六liu十shi數shu載zai經jing營ying所suo積ji累lei的de經jing驗yan與yu國guo內nei外wai用yong戶hu共gong同tong分fen享xiang。公gong司si對dui行xing業ye發fa展zhan所suo做zuo的de努nu力li和he貢gong獻xian,得de到dao了le協xie會hui及ji各ge界jie的de充chong分fen肯ken定ding與yu嘉jia許xu,公gong司si產chan品pin成cheng為wei2002年全國月餅技術比賽(國家級)指定產品、2005年第六屆全國烘焙技術比賽(國家級競賽)唯一指定產品、2006年第七屆全國焙烤技術比賽(國家級競賽)唯一指定產品、2007年中國優質放心餡料、2008年中飯店業年會指定產品/品牌、2010年第十一屆全國烘焙職業技能競賽唯一指定產品,與此同時,公司也獲得2004年中國焙烤食品糖製品工業協會常務理事單位、2004年全國焙烤食品糖製品行業特殊貢獻榮譽稱號、2004年全國焙烤食品糖製品行業先進企業榮譽稱號、2009年中國烘焙最受歡迎原料品牌、2009年中國烘焙十大餡料企業。
公司奉行"質量第一,信譽第一"的原則,向國內外客戶提供最優質的服務。以人才、信息、質量、效率竭力滿足客戶的發展需要。