1、負責新產品的研發工作,確定新品配方,並製定相應的工藝流程。
2、負責對生產部生產生產組長及以上管理人員進行新產品工藝流程培訓。
3、根據市場反饋,生產需要改進現有產品配方及工藝。
4、參與產品質量問題原因的糾查。
5、解決生產現場出現的各類工藝問題。
6、協助財務部進行新產品成本評估。
7、執行並完成上級交代的其他工作事項。
教育背景:高中或以上學曆
工作經驗:三年以上糕點行業研發工作經驗
技能要求:
對糕點行業有濃厚興趣,熟悉食品生產的工藝工序、工作流程。
具備較強的學習、創新能力,工作積極主動,善於溝通。

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