食品研發工程師

根(gen)據(ju)公(gong)司(si)發(fa)展(zhan)規(gui)劃(hua)和(he)上(shang)級(ji)安(an)排(pai)
，協(xie)助(zhu)做(zuo)好(hao)食(shi)品(pin)研(yan)發(fa)項(xiang)目(mu)的(de)前(qian)期(qi)調(tiao)研(yan)和(he)立(li)項(xiang)，指(zhi)導(dao)實(shi)施(shi)食(shi)品(pin)研(yan)發(fa)項(xiang)目(mu)的(de)研(yan)發(fa)成(cheng)果(guo)推(tui)廣(guang)工(gong)作(zuo)，為(wei)公(gong)司(si)持(chi)續(xu)發(fa)展(zhan)提(ti)供(gong)支(zhi)持(chi)。

崗位職責：

1.新品研發方案的試驗測試，並在工廠實現工業化生產；

2.老品優化：原物料，生產穩定性測試，SOP梳理（工廠端）

3.新品上市轉工業化：工廠生產SOP操作標準書定製及完成小試、中試及量產實現
；

4.新品上市：新品物料反複打樣驗證，所需物料信息統籌跟進整合（工廠端）

5
、完成領導交辦的臨時性工作。

二、任職要求：

1、25-40歲
，全日製統招本科以上學曆，食品工程/食品類相關專業，經驗豐富可以放寬學曆要求
；

2、2年以上速凍調理食品（魚糜、肉製品、水產品）
、魔芋製品
、植物基食品的研發工作經驗

；

3、了解相關的行業動態，掌握同行業的發展趨勢；

4、熟悉食品行業的衛生標準及相關法律法規
；

5、具有敏銳的產品創新、研發能力及市場洞察能力；

6、視個人能力可考慮管理崗：主管-經理-總監。