任職要求:
1.食品工程、微生物學、生物工程等相關專業本科以上學曆
2.熟練掌握實驗室相關儀器的使用,掌握微生物檢測、水分含量測定、pH值的檢測。
工作職責:
1.協助部門負責人監督、檢查本企業食品經營等環節的質量控製狀況
2.負責對供應商和采購商的資質的審核
3.負責產品的質量參數監測,從事化驗室常規工作
4.負責不合格品的確認和控製
5.負責質量管理體係的維護、運行

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