職責描述：負責生產部門的全麵管理工作.
崗位職責：
1. 每日必須查看郵箱郵件，對重要事情需做出安排。
2. 每日把果切車間、整果車間的生產計劃下發到車間組長，同時核定果切車間的組長安排工作是否合理。
3. 每日查看前一天的生產產能情況，對於異常的情況即刻進行調整，每天對當日的生產計劃達成進行關注，並處理突發的事情。
4. 每天對前一天生產的各個品項的出成率和員工的生產效率數據和標準做對比，要不斷提升員工的生產效率，必須每天關注此項工作。
5. 每日和采購以及倉儲對接，監督車間領用原料的質量情況，保證所使用的原料合格並在保質期內。
6. 每日和倉儲物流溝通產品的發車時間，保證發車時間的同時保證產品質量
7. 每日和客服溝通客戶對於產品質量的反饋情況，保障客戶滿意度。
8. 每周一召開一次組長、生產主管一起參加的周會，就上周出現的問題：比如損耗、客戶投訴等等做詳細的通報，並且對一些具體問題作出績效考核處理。
9. 每周彙總一次生產周報表，包括本周果切生產量、整果零食生產量、本周生產效率等數據。
10. 每月整理彙總整個生產部（包括整果和果切車間）的員工考勤，對於異常情況及時和當事員工溝通了解。
11. 每月核實員工餐費的情況，並且負責向公司申請下月的員工餐費。
12. 定期收集員工宿舍的水電費情況以及房租交付情況，負責彙總後一並向公司申請。
13. 每月監督車間各種勞保用品和低值易耗品的領用和使用情況，對於異常的使用及時做出處理。
14. 每個季度組織一次安全生產培訓，保證安全生產（生產部全員參與）。
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