juxiandeshipinyouxiangongsishiluxibeizuidadezhuanyefengganshipinshengchanjiagongqiye，gaiqiyeweiyudezhoushikaifaqutaitousizhenzhengfuzhudidongnanfang，youfenglaidongnanzhiyuyi。公司占地麵積15000多平方米，擁有員工200多人，其中技術人員85人，總資產2000多萬元。企業經營涉及畜禽養殖、肉類製品、副產品加工、商品零售業和餐飲服務業。主要產品有：聚賢德牌風幹雞及係列綠色食品、係列肉製品等30多個品種。聚賢德牌風幹雞及係列產品為企業的主導產品。
“風幹雞”又名“劉皇叔婆子雞” ，距今已有2000多年的曆史，相傳為三國時劉備夫人孫尚香研製發明。荊州古城以北，長阪坡以東，2000多(duo)年(nian)前(qian)的(de)三(san)國(guo)時(shi)期(qi)孫(sun)權(quan)聯(lian)手(shou)劉(liu)備(bei)破(po)曹(cao)，其(qi)妹(mei)妹(mei)孫(sun)尚(shang)香(xiang)嫁(jia)給(gei)劉(liu)備(bei)為(wei)妻(qi)，並(bing)借(jie)得(de)了(le)荊(jing)州(zhou)，婚(hun)後(hou)的(de)劉(liu)備(bei)夫(fu)婦(fu)居(ju)住(zhu)在(zai)荊(jing)州(zhou)古(gu)城(cheng)城(cheng)北(bei)外(wai)的(de)十(shi)裏(li)鋪(pu)。由(you)於(yu)劉(liu)備(bei)愛(ai)吃(chi)雞(ji)，尚(shang)香(xiang)夫(fu)人(ren)發(fa)明(ming)創(chuang)造(zao)了(le)許(xu)多(duo)雞(ji)的(de)吃(chi)法(fa)，其(qi)中(zhong)她(ta)采(cai)用(yong)獨(du)特(te)的(de)醃(yan)製(zhi)手(shou)法(fa)，當(dang)時(shi)隻(zhi)有(you)在(zai)冬(dong)天(tian)才(cai)能(neng)製(zhi)作(zuo)的(de)醃(yan)雞(ji)（也就是現如今的風幹雞）為劉備最愛之佳肴。後被劉備大帝禦封“神州一奇”而名揚天下。
聚賢德牌風幹雞選料考究，製作精細，經二十八道工序采取民間百年的傳統配方和現代的科學工藝醃製而成。該產品具有甘香酥爽、油而不膩、回味悠長、欲嚼欲香，具有高蛋白、低脂肪、氨基酸含量豐富的特點。且加工工藝采取低鹽醃製、低溫醃製、低溫幹燥。經過高溫殺菌消毒，真空高壓包裝，無防腐劑，無色素。肉質香臘細嫩，久吃不厭。素有“神州第一雞”之稱，曆獲“部優”、“省優”、“山東省著名商標”、“山東名牌”等六十多項榮譽稱號。並取得國家綠色食品認證。
聚賢德牌風幹雞經過多年的發展，已初步形成產品係列化、包裝檔次化、口味多樣化；形(xing)成(cheng)了(le)真(zhen)空(kong)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)和(he)簡(jian)裝(zhuang)雞(ji)兩(liang)大(da)類(lei)以(yi)及(ji)風(feng)幹(gan)鴨(ya)，風(feng)幹(gan)魚(yu)，風(feng)幹(gan)兔(tu)，風(feng)幹(gan)狗(gou)肉(rou)，風(feng)幹(gan)野(ye)雞(ji)，風(feng)幹(gan)孔(kong)雀(que)，風(feng)幹(gan)大(da)鴨(ya)腿(tui)，風(feng)幹(gan)乳(ru)豬(zhu)，風(feng)幹(gan)大(da)雁(yan)翅(chi)等(deng)十(shi)大(da)係(xi)列(lie)三(san)十(shi)多(duo)個(ge)品(pin)種(zhong)；建立了遍布全國29個省、市、自治區300多個大中城市的銷售網絡
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