稻香村始創於公元1773年,也就是清朝乾隆三十八年,是中國糕點食品行業現存曆史最悠久的企業之一,是國家首批認定的“中華老字號”和馳名中外的“稻香村”品牌創立者,曆經兩個多世紀(245年)的持續發展,一代代稻香村人的傳承與創新,現已發展為擁有九家分公司、八大現代化食品生產基地,集研發、生產、銷售為一體的現代化大型食品集團。並在江蘇、山東、湖南、雲yun南nan等deng地di聯lian合he建jian有you原yuan料liao基ji地di,擁yong有you國guo際ji先xian進jin的de技ji術shu裝zhuang備bei,十shi萬wan級ji空kong氣qi淨jing化hua生sheng產chan車che間jian,生sheng產chan過guo程cheng全quan程cheng監jian控kong,全quan方fang位wei透tou明ming化hua無wu菌jun生sheng產chan,確que保bao產chan品pin的de安an全quan高gao品pin質zhi,2017年市場銷售額30億元,近三年銷售增長保持在35%以上。
稻香村集團在全國有近600家專賣專營店,覆蓋全國大部分區域,並以每年近百家的速度增長,進入互聯網時代以來,稻香村人與時俱進積極布局“互聯網+”,開拓線上分銷渠道,經過多年積累,稻香村集團在天貓、京東、1號店等自營平台連續三年行業,電商渠道的銷售占比逐年提高,目前已近30%,僅2018年中秋季月餅自營平台的銷售額便達到2億多元。
科技領先 技術創新
稻香村集團擁有四十餘條國內外先進的現代化生產線,並先後通過QS、GMP、HACCP、ISO9001等deng多duo項xiang認ren證zheng,十shi萬wan級ji空kong氣qi淨jing化hua生sheng產chan車che間jian,生sheng產chan過guo程cheng全quan程cheng監jian控kong,全quan方fang位wei透tou明ming化hua無wu菌jun生sheng產chan,國guo際ji先xian進jin的de生sheng產chan設she備bei及ji工gong藝yi與yu科ke學xue管guan理li體ti係xi,使shi得de稻dao香xiang村cun悠you久jiu文wen化hua與yu現xian代dai加jia工gong技ji術shu融rong為wei一yi體ti。
食品企業新技術、新產品的研發能力是打造核心競爭力的基礎,2015年集團在研發上投入2000多萬元,並保持每年近20%的速度增長,稻香村依托江南大學、國家食品科研和質量監督檢驗部門的強大技術能力,聯合成立"中國糕點食品技術研發中心"、"福臨門聯合烘焙研究所"、“蘇州工業園區稻香村博士後孵化站”等產學研合作平台,緊跟國際最新食品科技進行自主創新,重點致力於焙烤冷凍麵團發酵過程優化關鍵技術與係列新產品、新技術研究與開發,並以"中國傳統食品工業化加工關鍵技術"為主題突破口進行集成創新,引進歐美先進技術和裝備,打造並提升“稻香村”精品品牌形象,引領行業技術跨越式發展。
工匠精神 技藝傳承
稻香村在產品上堅持“工匠精神”,“稻香村”傳統手工技藝都是通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳,從創始至今,稻香村有著清晰的技藝傳承譜係。
jiyichuanchengquanpingkouchuanxinshou,gongyifuza,shougongjiyixingqiang,zhiliangyaoqiuyange,xingzhuangyaoqiumeiguan,quebushiyongmoju,rudaoxiangcunsushiyuebingsupicengboruzhi,keduoda16層,特別關鍵工藝需要長期實踐積累豐富經驗,因此學藝時間長,一般需要近二十年才能完整地掌握全部工藝過程,2008年稻香村蘇式月餅製作技藝被列為非物質文化遺產保護名錄。
稻香村 中國夢
daoxiangcun,buzhishijichengyuchuangxin,gengyoubuduandeziwotuibian,zhengyinweiwomenyongyusheqijiudebuheshiyi,cainenggouweichiliangbainianbuzhuidepinpaijiazhi,daoxiangcunzuoweidiyunshenhoude“中國文化符號”不僅追求生產技藝上的登峰造極,更熱衷於對客戶始終不變的深厚情感,秉承“厚道做人、地道做事、成人達己、追求卓越”的(de)經(jing)營(ying)理(li)念(nian),堅(jian)守(shou)社(she)會(hui)責(ze)任(ren),立(li)足(zu)國(guo)內(nei)繼(ji)續(xu)夯(hang)實(shi)連(lian)鎖(suo)經(jing)營(ying),持(chi)續(xu)發(fa)力(li)互(hu)聯(lian)網(wang)電(dian)子(zi)商(shang)務(wu)並(bing)積(ji)極(ji)拓(tuo)展(zhan)海(hai)外(wai)市(shi)場(chang),未(wei)來(lai),將(jiang)把(ba)更(geng)多(duo)中(zhong)式(shi)糕(gao)點(dian)帶(dai)到(dao)世(shi)界(jie)各(ge)地(di),讓(rang)源(yuan)自(zi)蘇(su)州(zhou)的(de)稻(dao)香(xiang)村(cun)香(xiang)飄(piao)世(shi)界(jie),讓(rang)中(zhong)國(guo)糕(gao)點(dian)享(xiang)譽(yu)世(shi)界(jie)!