公司名稱 嘉裏糧油(天津)有限公司 所在地 天津
行業·規模 500-1000人 企業性質 外資
工作期間 2011年8月~2015年4月 所屬部門·職務 品管部·品質管理QA&QC
職務概要
(包括主要工作內容、工作職責以及工作總結等) 2011年8月-2012年7月在嘉裏糧油(天津)有限公司從事油脂的化驗、對精煉廠的監控、原料進貨與成品發貨的檢測和對包裝現場的巡檢工作,熟悉各個環節生產工藝和質量關鍵控製點。
2012年8月-2013年2月在嘉裏糧油(天津)有限公司從事微生物的檢測、標準溶液的配置與標定、實驗用品的采購和管理工作。
2013年3月至今 在新建成的益海嘉裏食品工業(天津)有(you)限(xian)公(gong)司(si)從(cong)事(shi)芝(zhi)麻(ma)進(jin)貨(huo)和(he)芝(zhi)麻(ma)壓(ya)榨(zha)與(yu)過(guo)濾(lv)的(de)監(jian)控(kong)以(yi)及(ji)芝(zhi)麻(ma)脫(tuo)皮(pi)項(xiang)目(mu)的(de)質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)相(xiang)關(guan)工(gong)作(zuo)。從(cong)建(jian)廠(chang)調(tiao)試(shi)到(dao)現(xian)在(zai)生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)成(cheng)熟(shu),參(can)與(yu)了(le)工(gong)藝(yi)的(de)調(tiao)試(shi)、生產成本的優化及芝麻油成品風味改善的工作;QS的申請與審核;ISO9000和iso22000的審核;集團公司內和供應商的審核和食品安全培訓工作,一直都陪伴公司的成長,從中也學到了寶貴的經驗。
公司名稱 北京大廚網絡科技有限公司 所在地 天津
行業·規模 150-500人 企業性質 民營
工作期間 2015年4月 ~ 至今 所屬部門·職務 品控部·主管
職務概要
(包括主要工作內容、工作職責以及工作總結等) 1、收集、整理食品行業相關的政策法規、技術標準及參考性的技術資料,及時掌握其變化信息;
2、了解生鮮、食品產品驗收標準和出貨標準,杜絕不合格產品進入庫房或發給客戶;
3、製定原料驗收、產品出庫、退貨產品處理等流程,對生鮮果蔬提出貯藏要求和技術支持
4、 實地考查供應商、市場、物流、商戶等環節並給予產品質量方麵的技術支持;
5、 進行供應商資質和產品檢測報告的審查。
6、定期對倉庫進行食品安全審核和倉儲人員食品安全培訓。
7、為其他城市開倉建設提供支持。