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    孫先生 (男,45歲) 編號:9490  
    性別: 生日: 1980-09-01 婚姻狀況: 已婚 居住地: 江蘇 學曆: 本科 畢業院校: 河南農業大學 專業技能: 生產管理能力+熟悉肉製品行業的發展趨勢+掌握食品的加工工藝流程 工作經驗: 9年 電話聯係時間: 隨時 [聯係我時,請說是在 食品人才中心――專注於食品行業的人才招聘和求職 看到的,謝謝!]
    求職意向
    期望工作城市:全國
    期望行業:其他分類
    待遇要求: 麵議
    求職狀態:目前正在找工作
    工作性質:全職
    工作經曆
     2013.12 - 至今   某知名食品公司
    主要職責:綜合管理手冊、HACCP計劃書、作業指導書等體係文件的編寫。監控人、機、料、法、環等因素,持續改進提升產品質量水平。原料驗收,在線監測,出廠檢驗。協助處理客訴問題。
    主要業績:順利完成公司QS審核 出口備案審核,通過ISO22000、HACCP認證。
    2013.3 -2013.12  某知名肉製品有限公司
    主要職責:高、低溫肉製品配方設計,調色、調香。工藝跟蹤優化,車間突發情況的技術支持。 原輔料對比試驗,工藝參數設定,作業指導書編製,工藝管理以及技術創新。
    主要業績:參與委托加工產品的合同談判、簽訂,成本毛利測算,樣品試製,中試,批試。
    開發區域創新產品煎烤旺,煎餅之星,沂蒙老湯豬蹄等,麵向餐飲的爽嫩方腿,黑胡椒豬排等。多次參與香精愛普、春發、江大和風、耐特等技術交流,了解添加劑的最新應用技術和產品流行風味,提升了自己產品開發能力。
    2007.09 - 2012.05 某食品公司
    主要職責:部門目標製定,計劃分解,組織實施。生產管理製度製定,監督執行。人員培訓,安全教育。生產工藝優化,設備改造,標準操作規程、產品質量標準的製定。勞效考核,成本控製。
    主要業績:深入係統學習了生豬屠宰及肉製品加工方麵的法律法規,掌握了添加劑應用規範。完成屠宰流水線改造,提高了產能,降低了能耗。
    聯係方式  [聯係食品人才中心_獵頭顧問]
    QQ:1967157000
    電子郵件:
    聯係電話:
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