1.執行衛生標準操作程序，負責車間員工衛生操作的監督檢查，保證產品生產過程的安全性； 2.負責食品生產工藝過程標準化檢查
； 3.負責車間各組記錄完整性及真實性的檢查； 4負責對客訴出現的問題，展開分析
，協助車間製定整改措施並監督執行效果 5.對不合格產品進行判斷
、處置，報廢情況記錄與分析原因； 6.對客訴出現的問題，展開分析，協助車間製定整改措施並監督執行效果 7.對門店食品安全檢查，排查問題，解決問題
； 8.熟悉食品行業法律法規
，製定品控製度
，會製作產品標簽； 9.熟悉食品衛生許可證換證流程； 10.有駕照者優先