韓國連鎖餐飲門店店長

職位描述：
1
、督導完成餐廳的日常工作

，編製員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工的儀表及個人衛生、製服、頭發、指甲、鞋子是否符合要求；
2、負責製定餐廳的推銷策略

、服務規範和程序，並組織實施，業務上要不斷學習
，精益求精；
3、重視屬下員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技能，對員工進行公司意識

、服務意識的培訓
，定期檢查並作好培訓記錄

；
4、熱情待客、態度謙和，妥善處理客人的投拆，不斷改善服務質量；
5、加強現場管理，營業時間堅持在每一線，及時發現和糾正服務中出現的問題
；
6
、全麵掌握餐廳的質量管理
，把好餐廳出品和服務的每一關
；
7、加強對餐廳財產的管理
，掌握和控製好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗；
8
、負責餐廳的清潔衛生工作
，保持環境衛生，負責餐廳的美化工作
，抓好餐具
、用具的清清潔消毒
；
9
、及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理製度，做好維護保養工作，並做好餐廳的安全和防火工作；
10、與廚師長保持良好的合作關係。
崗位要求：
1、大專以上學曆（優秀者可放寬條件），男女不限；2年以上餐飲業同崗位經驗；
2、掌握餐飲管理基本理論
，熟悉烹飪、酒水
、成本核算
、預算控製、市場調研等專業知識和餐飲服務接待禮儀；
3、有良好溝通協調能力
、執行能力及團隊凝聚力。

公司介紹
廣州天市祥泰品牌管理有限公司
，旗下品牌Thank u mom（來自韓國的炸雞）

，華南區總部設在廣州珠江新城。
在一個家庭中，母親對孩子、家庭奉獻了自己所有的愛
，而孩子的健康則關乎著未來。基於這個理念，我們將謝謝媽媽炸雞這個品牌帶到了中國。