碩士學曆,化學反應工程、有機合成、生物化學工程相關專業;(如本科畢業,須有5年以上工作經驗) 熟練掌握酶解和熱反應的相關技術; 具 2 年以上研究美拉德反應的經驗; 具 2 年以上熱反應/ 複合調味料的研發工作經驗,有知名企業工作經曆或有 2~3個以上成功產品案例者優先考慮; 了解各種反應型產品的生產工藝和相關法規; 熟練使用 Office 辦公軟件; 有良好的溝通能力和團隊合作精神。
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