工作職責:
1、以米麵為主的新產品研究和開發,以及現有產品的改進工作; 2、負責產品研發後的試產、產品生產過程的控製,分析解決異常技術問題; 3、負責製定、整理相關的文件指標、工藝流程文件等; 4、給工廠提供必要的技術支持。 職位要求: 1. 大專及以上學曆,食品科學與工程專業,精通麵點領域; 2. 三年以上中式麵點食品研發工作經驗,具備工廠化企業的研發工作經驗。熟悉產品工業化生產的工藝流程、技術難度、產品標準的判定等; 3.熟悉冷凍產品研發的操作流程和工藝的設定,能夠獨立開展並完成研發任務; 4. 熟悉食品及食品配料行業發展趨勢,對市場具有前瞻性; 5.具備較強的溝通能力與分析能力,有一定解決問題能力,創新能力,試驗設計能力; 6.有較強的責任心和事業心,能吃苦耐勞 上班地點:江蘇省興化市林湖鄉集中工業區 (不能接受上班地點者勿投遞)

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